Cukinijos: rūšys ir veislės, sėklų paruošimas, sodinimas ir priežiūra. Daržovių čiulpų nuotrauka.

Cukinijos yra daug vitaminų turintis maistas. Cukiniją gerai absorbuoja mūsų kūnas ir ji labai sėkmingai naudojama dietinėje mityboje. Pacientams, sergantiems virškinamojo trakto, inkstų, kepenų ir širdies ligomis, rekomenduojami įvairūs cukinijos patiekalai.

Daržovių augintojai mielai augina šią daržovę, nes ji leidžia derlių net tais metais, kai agurkai nesubręsta dėl blogų oro sąlygų.

Cukinijos auga šiltnamiuose ir atvirame lauke. Šis pasėlis gerai toleruoja šaltį, tačiau tuo pačiu parodo pagrindinius derlingumo ir dirvožemio kokybės reikalavimus. Todėl paruošiant lovas cukinijoms sodinti, į dirvą įleidžiamos kompleksinės trąšos.

Cukinijos

Populiarios cukinijos veislės

Pagrindinis šių vaisių auginimo momentas yra veislės, tinkamos šioms ar kitoms klimato sąlygoms, pasirinkimas, taip pat dirvožemis.

Cukinijos Masha F1 - atspari ligoms, kenkėjams, taip pat nenuspėjamam klimatui. Jis subręsta net lietingais ir sausais metais. Iš žemų krūmų susidaro ilgi, blizgantys žali vaisiai, apie 3,5 kg.

Cukinija Belogor F1 - ankstyvo nokinimo veislė. Vieno stiebo augalas. Šio moliūgo vaisiai yra cilindriniai, žaliai balti, maži, sveriantys 1 kg. Jo minkštimas yra baltas, tankus.

Apollo F1 cukinijos - puikus derlius bet kokiu oru. Gerai gamina, net pasodinus pavėsyje. Šios cukinijos vaisiai yra baltai žali, iki 3 kg.

Cukinija Kveta yra vidutinio ankstyvumo veislė. Šio moliūgo vaisiai yra cilindro formos, svoris yra apie 1,8 kg.

Baltoji cukinija - vidutinio dydžio, skanūs vaisiai, sveriantys 1 kg. Veislė atspari pilkajam pelėsiui ir miltligei.

Cukinijos spagečiai yra pavadinimas dėl cukinijų minkštimo, nes po terminio apdorojimo minkštimas suskaidomas į pluoštus, kurie atrodo kaip makaronai. Šių cukinijų svoris yra apie 2 kg. Šios veislės cukinijos gali lengvai „užimti“ visą sodą, jei laiku nenukreipiate blakstienos tinkama linkme.

Cukinijos Rolik - ši veislė suteikia didžiulį kiekį kiaušidžių. Subtilaus skonio, salotų spalvos vaisiai.

Cukinijos Cukinijos - cukinijos su plonomis odomis ilgais vaisiais, ant jų paviršiaus yra taškelių formos raštas. Vaisiaus svoris yra apie 0,5 kg.

Cukinijos

Dirvožemio paruošimas moliūgams

Daržovių augintojai sako, kad cukinijoms nereikia specialių lovų, nes jos klesti bulvių ir kopūstų praėjimuose. Cukinijos labai mėgsta priemolio dirvožemį ir juodą dirvą, todėl gerai auga ant komposto krūvos. Jei tik cukinijų sodinimo vieta nebuvo per drėgna, todėl vietovės su glaudžiai esančiu gruntiniu vandeniu šiai kultūrai nėra tinkamos.

Cukinijos neauga durpių ir šlapio molio dirvožemiuose. Rūgštinėse dirvose reikia tręšti pelenais.

Cukinijos

Geriausias variantas yra paruošti lovas rudenį. Norėdami tai padaryti, iškaskite vietą, praturtinkite dirvą kompostu ar mėšlu, taip pat kalio ir superfosfato trąšomis. Pavasarį vėl iškaskite lovas ir pašildykite dirvą po plėvele.

Cukinijas galima auginti dviem būdais: sėklomis ir daigais. Pasirinkimas priklauso nuo klimato ir nuo to, kaip greitai po sodinimo norite gauti gausų derlių. Sodinti sėklas tiesiai į dirvą tinka tada, kai negalima skubėti su derliumi ir nėra noro daigų slaugyti.

Cukinijos

Cukinijų sėklų paruošimas ir sodinimas

Jei bus pasodintos neparuoštos moliūgo sėklos, jos lėtai dygs. Šį procesą galima paspartinti keliais būdais:

mirkykite cukinijos sėklas augimo stimuliatoriuje;

daiginti sėklas šiltoje vietoje prieš kibimą;

palaikykite šiltame vandenyje apie 6 valandas (t = 50`C).

Cukinijų sėklos sodinamos taip:

skylės iškasamos taip, kad augalai būtų dedami 50x70 cm;

duobėje esančių cukinijų sėklų skaičius turėtų būti 2–3 vnt. (vėliau bus palikta išsivysčiusio daigo)

Cukinijos

Kur geriau sodinti cukinijas

Geriausia vieta jiems pasodinti laikomi pietiniai šlaitai, apsaugoti nuo stipraus vėjo. Kuo daugiau saulės spindulių, tuo stipresni vaisiai ir gausesnis derlius.

Cukinijų pirmtakai neturėtų būti moliūgai, agurkai, melionai, arbūzai.

Čiulpų sėklų daiginimas prasideda + 11 C temperatūroje. Augalus reikia sodinti atvirame grunte ne anksčiau kaip gegužės trečią dekadą.

Cukinijos

Cukinijų priežiūra

Cukinijoms nereikia skirti daug dėmesio.

Dirvožemis turi būti purus, leisti vandeniui praeiti. Priemolio dirvožemiuose purenimas turėtų būti dažnesnis nei priesmėlio dirvožemyje, nes šio tipo dirvožemis linkęs formuoti kietą plutą.

Cukinijas reikia reguliariai, bet ne dažnai laistyti. Pakanka kartą per savaitę, bet jo turėtų būti daug. Svarbi ir vandens temperatūra, jei vanduo šaltas, kiaušidė supus.

Cukinijos

Derlius cukinijoms

Visos cukinijų veislės sunoksta įvairiai. Pirmuosius vaisius galima surinkti dvidešimtą dieną nuo žydėjimo pradžios. Žinoma, jie bus maži, tačiau daugelyje regionų tokios cukinijos naudojamos maistui, išsaugojimui. Cukinijos ikrai gaminami iš didelių vaisių.

Nepraleiskite vaisių visiško subrendimo momento, tačiau jei jie išaugs, jie praras savo skonį. Subrendimo laipsnį galima nustatyti taip: oda yra kieta ir tvirta liečiant. Cukinijos rūsyje laikomos maždaug šešis mėnesius, neprarandant savybių.

Cukinijos