Ridikėliai: ridikų sėjimas ir auginimas, laistymas, maitinimas ir derliaus nuėmimas.

Ridikėliai yra vitaminų produktas, jie buvo mūsų mitybos racione ilgą laiką. Maistą gaminant ridikėliai vertinami dėl aštraus aštraus skonio, kurį lemia didelė eterinių aliejų koncentracija, dėl kurios iš ridikėlių minkštimo gaminamos nuostabios salotos ir pikantiški užkandžiai. Medicinoje ridikėliai vartojami peršalimo ligoms gydyti, apetitui skatinti. Vitamino trūkumo sezono metu valgant šią daržovę galima kompensuoti vertingų mikroelementų atsargas.

Ridikas

Ridikėlių auginimas nėra sunkus; laikantis pagrindinių agrotechnikos taisyklių, jis tampa lygus ir sultingas.

Ridikėliai yra šalčiui atsparūs pasėliai. Jo sėklos gali sudygti esant žemesnei temperatūrai, jauni egzemplioriai toleruoja šalčius iki –4 ° C, o suaugusieji –6 ° C. Vis dėlto žemesnė temperatūra daro neigiamą poveikį juodųjų ridikėlių sodinimui ir gali sukelti priešlaikinį šaudymą. Ridikėlius galite pasėti pavasarį - likęs laikas priklauso nuo veislės ir šakniavaisių auginimo tikslo.

Ridikas

Sezoniniam ridikų vartojimui tinka ankstyvos mažavaisės ir anksti derančios veislės, kurios sėjamos nuo balandžio iki gegužės.

Žiemą žymeniui auginamos sezono vidurio ir vėlyvosios ridikėlių veislės, kurios sėjamos nuo birželio vidurio iki liepos pabaigos.

Išsami informacija apie sėjos laiką nurodoma sėklų pakuotės galinėje pusėje; laikytis rekomendacijų - tai yra privaloma. Nesilaikant terminų, vaisiai sutrūkinėja ir anksti išmetami žiedkočiai.

Ridikas

Ridikams sėti reikia drėgnų, saulės pašildytų sodo sklypų. Ridikėliai duoda gerą derlių neutraliuose dirvožemiuose su humuso sluoksniu. Ridikėlių pirmtakai neturėtų būti kopūstai, morkos, ridikai, burokėliai, ropės, rėžiukai, krienai. Geriausi ridikėlių pirmtakai yra ankštiniai (žemės riešutai, žirniai, pupelės, pupelės), moliūgai (moliūgai, moliūgai, moliūgai), daržovės (pomidorai, agurkai, baklažanai, svogūnai), taip pat krapai ir kukurūzai.

Ridikas

Sėjos darbai

Prieš sėją dirva purenama, suskaidoma dideli gabalėliai. Tada sėkite taip:

- suformuokite išilgines arba skersines maždaug 2 cm gylio vagas 35 cm tarpueiliais;

- pasėkite ridikėlių sėklas į griovelius, stebėdami intervalą; Sėti leidžiama ir pavieniui, ir lizdui.

- palietus ridiko sėklas, pabarstomos vagos, dirva šiek tiek sutankinama ir palaistoma.

Geromis sąlygomis ridikėlių sėklos dygsta greitai - daigai jau atsiranda per 5 dienas. Tankūs pasėliai retinami, paliekant stipriausius egzempliorius.

Ridikas

Ridikėlių laistymas

Tinkamas laistymas yra raktas į gausų ridikėlių derlių. Didžiausiam šakniavaisių užpildymui reikia daug drėgmės, todėl kiekvienam kvadratiniam metrui sodinti reikia išpilti mažiausiai 10 litrų vandens. Sėjant pavasarį, ridikėliai laistomi kartą per savaitę, o saugoti skirti ridikai - per tris augimo laikotarpius. Sodo dirvožemis turėtų būti nuolat drėgnas, nes drėgmės pokyčiai - pavyzdžiui, gausus laistymas po ilgos sausros - išprovokuos vaisių įtrūkimus. Tuo pačiu metu nuo drėgmės trūkumo ridikėlių minkštimas tampa nemaloniai kartus. Norint išvengti dirvožemio paviršiaus padengimo sausa pluta, rekomenduojama jį nuolat purenti.

Ridikas

Tręšiantis ridikas

Ridikų užpilų kiekis priklauso nuo šios kultūros derėjimo laikotarpio. Augimo laikotarpiu ankstyvosios ridikėlių veislės šeriamos du kartus: pirmasis - antrojo lapo atidarymo stadijoje, o antrasis - po savaitės, naudojant azoto trąšas.

Vėlyvųjų veislių ridikėliams reikalingas kas savaitę mineralinių trąšų kompleksas.

Ridikas

Ridikėlių derlius

Vasariniai ridikėliai skinami birželio mėnesį, kai tik šaknų derlius yra 4-5 cm skersmens. Nederėkite derliaus nuėmimo - ankstyvos žemėje pereksponuotos ridikėlių veislės bus suglebusios. Ridikėlio viršus nupjaunamas, išdėstomas maišeliuose ir induose ir dedamas į apatinį šaldytuvo stalčių. Namuose ridikėliai negali būti laikomi ilgiau nei savaitę.

Vėlyvuosius ridikėlius sode galima laikyti ilgiau, tačiau prieš prasidedant šaltam orui reikia iškasti šaknis, nes net menkiausias šaltukas gali sugadinti visą jūsų derlių. Užšaldytas ridikas netinka laikyti.

Šakniavaisiai kasami spalio mėnesį, nulupami nuo viršūnių ir rūšiuojami. Sveiki egzemplioriai be mechaninių pažeidimų paimami laikyti. Ridikėliai dedami į smėlio dėžes ir nuleidžiami į rūsį ar rūsį, kur gali būti laikomi iki pavasario.

Ridikas