Paprikos auginimas
Paprikos yra įdomus daržovių derlius, turintis ne tik nuostabų skonį ir ryškias spalvas. Paprikos yra naudingų vitaminų, padedančių atkurti jėgą ir sustiprinti organizmą, šaltinis.
„Bulgariški“ pipirai gavo savo vardą iš bulgarų selekcininko, o Amerika yra tikroji jo tėvynė.
Geltonos, raudonos, oranžinės ir žalios spalvos, kūgio formos ir ovalios - jos visos tokios skirtingos ir kiek reikia ir naudinga šiuose pipiruose. Paprikos yra viena iš pirmaujančių daržovių pagal vitaminą C. Paprikos vaisiuose taip pat yra vitamino P, vitamino A, B, karotino, folio rūgšties, taip pat kalcio, kalio, geležies, fosforo, vario, jodo, magnio, natris ir cinkas ...
Paprikoje esantys antioksidantai atjaunina ląsteles, skystina kraują ir valo cholesterolį. Pipirai padidina hemoglobino kiekį mūsų kraujyje. Raudonųjų pipirų vaisiuose yra likopeno, kuris apsaugo nuo vėžio. Pipirai rekomenduojami esant vitaminų trūkumui, norint padidinti apetitą. Pipirų sultys taip pat naudingos, ypač sumaišytos su morkų sultimis.
Reguliarus pipirų naudojimas pagerina odos būklę, pagerina regėjimo aštrumą ir sustiprina plaukų augimą. Mokslininkai primygtinai rekomenduoja kovoti su depresinėmis būsenomis, nemiga su paprika. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia valgyti raudoną papriką.
Paprikos veislės
Veisėjų dėka šiandien daržovių augintojai turi didžiulį šiuolaikinių pipirų pasirinkimą. Renkantis saldžiųjų pipirų įvairovę, reikia atsižvelgti į klimato sąlygas, kuriomis paprikos augs. Mūsų šalies pietuose pasirinkimas yra labai didelis - yra tinkamos sąlygos auginti saldžiąsias paprikas, net ir vėlyvai nokstančias veisles. Tačiau Rusijos šiaurėje, kur nėra karštos ir trumpos vasaros, tinka tik anksti sunokstančios veislės. Ir taip pat pipirų hibridai.
Paprikos auginimui vidutinėje mūsų šalies juostoje tinka ankstyvos ir vidutinio menkaverčio veislės: švelnumas, „Kolobok“, Mikė Pūkuotukas, Moldovos dovana, „Meaty 7“, „Postrel“, „Krepish“, „Suite“, „Funtik“.
Dar platesnis vidutinio dydžio ankstyvųjų veislių ir hibridų sąrašas:
Agapovskiy , Chrysolite F1 , Rhapsody F1 , Pinocchio F1 , Cardinal F1 , Dobrynya , Ruddy barrel , Health , Orange stebuklas F1 , Jubiliejus .
Geriausia pasirinkti kelias paprikos veisles su skirtingu nokinimo periodu. Tada visą sezoną galite pasirūpinti šviežiu derliumi.
Paprikos daigai
Auginant pipirų daigus iškart kyla klausimas - kada sodinti sėklas? Galite atlikti skaičiavimą. Paprikos daigai, pasodinti į atvirą žemę, turėtų būti 75 dienų amžiaus. Paprikos sodinti paprastai pradedama gegužės mėnesį.
Paprikos sėklos
Prieš sodinant saldžiųjų pipirų sėklų nereikia pašildyti, pakanka tik jas laikyti kalio permanganate. Paimkite šaukštelį kalio permanganato į stiklinę vandens, panardinkite sėklas į šį tirpalą 20 minučių, tada nuplaukite vandeniu. Paruoštas sėklas 10 valandų užpilkite vandeniu su stimuliatoriumi (Epin), tada vandenį nupilkite ir, neskalaudami, padėkite į šiltą vietą, kad išbrinktų sėklos 10 valandų. Kai sėklos išbrinksta, maistinių medžiagų atsargos pereina į aktyvią fazę, o medžiagos, kurios apsaugo nuo daigumo, patenka į vandenį.
Paprikos sėkloms pasodinti galite naudoti paruoštą komercinę maistinių medžiagų dirvą. Dirvožemis turi būti laidus, purus, akytas. Paruoštą mišinį reikia užpilti kalio permanganato tirpalu ir uždegti.
Paprikos sėklos sodinamos jau laistytuose grioveliuose 1 cm gylyje, maždaug 2 cm atstumu.Grioveliai turi būti padengti molio mišiniu ir šiek tiek sutankinti.
Pasėlių dėžės dedamos ant šiltos palangės. Daigai pasirodys po savaitės. Laistykite, kiek reikia, kartą per savaitę. Jie daugiausia naudoja purškimą kalio permanganatu, vandeniu ar augimo stimuliatoriais.
Paprastųjų pipirų daigai dviejų lapų fazėje turi būti nardyti. Galite nerti pipirus į durpių puodus ar plastikinius puodelius, užpildydami juos maistingu dirvožemiu.
Kita pipirų daigų priežiūra yra laistymas, maitinimas.
Sodinti papriką
Pipirai mėgsta saulėtą, apsaugotą nuo stipraus vėjo. Paprikos geriausiai augs dirvoje, kur pupos, žirniai, morkos ir agurkai buvo pirmtakai. Nerekomenduojama sodinti paprikos ten, kur anksčiau buvo sodinamos bulvės, baklažanai ir pomidorai.
Prieš sodinant papriką, lova užpilama pelenais ir kompostu: 1 kv. m žemės, pusė kibiro komposto ir taurė pelenų.
Paprikos daigai vakare sodinami 40 cm atstumu vienas nuo kito, tarp 55 cm eilių. Skylės užpilamos silpnu kalio permanganato tirpalu, tada mulčiuojamos žemėmis. Paprikos daigai gilinami į žemę iki dviejų tikrųjų lapų apačios.
Dvi savaites paprikos įsišaknija ir blogai auga. Norint jam padėti, būtina atlaisvinti ir sustabdyti laistymą.
Kalbant apie tvarsčius, pirmąjį galima atlikti maždaug po kelių savaičių po pasodinimo.
Ir dar keletas rekomendacijų, kaip sėkmingai auginti saldžiąsias paprikas:
- Norint padidinti pipirų derlių, reikia pašalinti gėlę, kuri pradeda augti nuo pirmosios lapijos šakos.
- Pipirai yra apdulkintas augalas, todėl jei sodinate ne tik saldžiąsias, bet ir karčiąsias, tuomet jas reikia sodinti toliau vienas nuo kito. Nes, apdulkinant nuo karčiųjų pipirų, saldusis taip pat pradės kartaus skonio.
- Pasodinkite baziliką, medetkas, medetkas tarp paprikų eilučių, tai atbaidys kenkėjus.
- Reguliarus pipirų derlius skatina naujų kiaušidžių susidarymą. Dažnai pašalinkite vaisius ir turėsite gerą derlių.
